El Palacio de los Mariscos, was bought for Victor A. Torrin, in the begining of 2008, and under his administration he brought the exquisite traditional Peruvian food and his different taste of foods he has won the preferences of his clients. The variety of seafood we have available give us the chance to create and make delicious cold dishes like the famous: "Ceviche de Pescado" (Fish marinated in lemon juice) or the "Ceviche Mixto" (Mixed combination of different seafood). Also, you can have a large selection of main courses like "Escabeche de Pescado", or "Arroz con Mariscos" (unforgettable rice with seafood of your choice).

All this includes the different touches and aspects from different regions all over Peru, that will be able to satisfy anyone's taste buds.

El palacio de los Mariscos fue adquirido por Victor A. Torrin a principios del año 2008 y bajo su administración la exquisita comida tradicional Peruana y su sabor criollo ha ganado la preferencia de su clientela.

La variedad de mariscos y pescado dan lugar a la creación de deliciosos platos frios como el famoso "Ceviche de Pescado" (Marinado en jugo de limón), o el "Ceviche Mixto" (De Pescado y Mariscos). Asi como existen numerosos platos de fondo como el "Escabeche de Percado", o el infatigable "Arroz con Mariscos", sumado a la gran variedad de sabores y platos de otras regiones del Perú hacen del Palacio de los Mariscos el sitio exclusivo para degustar su paladar.

Who Victor Torrin is?, read more